วันเสาร์ที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2560

แคลเซียมโพรพิโอเนต, Calcium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, Sodium Propionate, แคลเซียมโพรไพโอเนต, โซเดียมโพรไพโอเนต


บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด ดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่าย แคลเซียมโพรพิโอเนต, Calcium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, Sodium Propionate, แคลเซียมโพรไพโอเนต, โซเดียมโพรไพโอเนต ขนาดบรรจุภัณฑ์ 25 kg/bag สามารถสอบถามข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และข้อมูลการใช้งานเพิ่มเติมได้ที่
ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล 
36/1 หมู่ที่ 9 ตำบลนาดี อำเภอเมืองสมุทรสาคร จังหวัดสมุทรสาคร 74000
โทรศัพท์. 034496284, 034854888
โทรสาร. 034496285, 034496680, 034496681
Mobile No. 0861762992, 0868850111, 0824504888 (Domestic)
Mobile No. +66800160016, +66898554004 (Export)
Email address, thaipolychemicals (at) hotmail.com
Email address, polychemicals888 (at) gmail.com
Email address, info (at) thaipolychemicals.com

http://www.thaipolychemicals.com

นอกจาก แคลเซียมโพรพิโอเนต, Calcium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, Sodium Propionate, แคลเซียมโพรไพโอเนต, โซเดียมโพรไพโอเนต ดังที่แจ้งรายละเอียดด้านบนแล้ว บจก.ไทยโพลีเคมิคอล ยังดำเนินธุรกิจ นำเข้า ส่งออก และจำหน่ายเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร สำหรับใช้เป็นวัตถุดิบเจือปนอาหาร อีกหลายรายการ สินค้าหลักได้แก่
Acesulfame Potassium, Acesulfame K, E950, Ace K, อะซีซัลเฟมเค, เอซีซัลเฟมเค
Ascorbic Acid E300, แอสคอร์บิกแอซิดเกรดอาหาร
Calcium Carbonate Food Grade E170, แคลเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหาร
Calcium Chloride Food Grade E509, แคลเซียมคลอไรด์เกรดอาหาร
Calcium Propionate E282, แคลเซียมโพรพิโอเนต, แคลเซียมโพรไพโอเนตเกรดอาหาร
Citric Acid Food Grade E330, ซิตริกแอซิดเกรดอาหาร
Monocalcium Phosphate Food Grade E341, โมโนแคลเซียมฟอสเฟตเกรดอาหาร
Potassium Carbonate Food Grade E501, โปแตสเซียมคาร์บอเนตเกรดอาหาร
Potassium Chloride Food Grade E508, โปแตสเซียมคลอไรด์เกรดอาหาร
Potassium Hydroxide Food Grade E525, โปแตสเซียมไฮดรอกไซด์เกรดอาหาร
Sodium Benzoate Food Grade E211, โซเดียมเบนโซเอตเกรดอาหาร
Sodium Bicarbonate Food Grade E500(ii), โซเดียมไบคาร์บอเนตเกรดอาหาร
Sodium Metabisulfite Food Grade E223, โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์เกรดอาหาร
Sodium Propionate E281, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโพรไพโอเนตเกรดอาหาร
Sodium Pyrophosphate Decahydrate, TSPP.H2O, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี10น้ำ
Sodium Tripolyphosphate Food Grade E451(i), โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟตเกรดอาหาร
Sucralose Food Grade E995, ซูคราโลสเกรดอาหาร
Tetrapotassium Pyrophosphate Food Grade E450(v), TKPP, ทีเคพีพี, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟตเกรดอาหาร
Tetrasodium Pyrophosphate Food Grade E450(iii), TSPP, ทีเอสพีพี, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟตเกรดอาหาร
Titanium Dioxide Food Grade E171, TiO2 food grade, ไททาเนียมไดออกไซด์เกรดอาหาร
Trisodium Citrate Food Grade E331, ไตรโซเดียมซิเตรตเกรดอาหาร
Xanthan Gum Food Grade E415, แซนแทนกัมเกรดอาหาร

รายการเคมีภัณฑ์เกรดอาหารและเกรดยา รายการอื่นๆได้แก่
Acesulfame Potassium, Acesulfame K, E950, Ace K, อะซีซัลเฟมเค, เอซีซัลเฟมเค
Acetic Acid, อาซีติกแอซิด, อะซีติกแอซิด, กรดอาซีติก, กรดน้ำส้ม
Ammonium Acetate, แอมโมเนียมอาซีเตต
Ammonium Bicarbonate, แอมโมเนียมไบคาร์บอเนต
Ammonium Hydrogen Carbonate, แอมโมเนียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
Ascorbic Acid (Vitamin C), แอสคอร์บิกแอซิด, วิตามินซี
Aspartame, แอสพาแทม, แอสปาแตม, แอสพาแตม, แอสพาร์เทม
Calcium Carbonate, CaCO3, แคลเซียมคาร์บอเนต, แคลเซียมคาร์บอเนท
Calcium Chloride, CaCl2, แคลเซียมคลอไรด์, เกลือแคลเซียม
Calcium Hydroxide (Hydrated Lime), แคลเซียมไฮดรอกไซด์, ไฮเดรตไลม์
Calcium Lactate, แคลเซียมแลกเตต, แคลเซียมแลกเตท
Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, แคลเซียมโพรไพโอเนต
Carrageenan, คาราจีแนน, คาราจีแนง
Caustic Soda (Sodium Hydroxide), คอสติกโซดา, โซเดียมไฮดรอกไซด์, โซดาไฟ
Citric Acid Anhydrous, ซิตริกแอซิดแอนไฮดรัส, กรดซิตริก, กรดมะนาว
Citric Acid Monohydrate, ซิตริกแอซิดโมโนไฮเดรต, กรดซิตริกโมโนไฮเดรต
CMC, ซีเอ็มซี, CMC 3000, ซีเอ็มซี 3000
Dextrose Anhydrous, เด็กซ์โตรสแอนไฮดรัส, เด็กซ์โทรสแอนไฮดรัส
Dextrose Monohydrate, เด็กซ์โตรสโมโนไฮเดรต, เด็กซ์โทรสโมโนไฮเดรต
D-Xylose, ดีซีโลส, ดีไซโลส, ดีไซโรส
Ethyl Maltol, เอทิลมัลทอล, เอทิลมัลตอล, เอทิลมอลตอล
Fumaric Acid, ฟูมาริกแอซิด, กรดฟูมาริก
Gellatin, Gellatin Gum, เจลลาจิน, เจลลาตินกัม
Glycerine 99.5 percent USP, กลีเซอรีน 99.5 percent เกรดUSP, กลีเซอรอล
Glycerine 99.7 percent USP, กลีเซอรีน 99.7 percen tเกรดUSP, กลีเซอรอล
Glycine, ไกลซีน, กรดอะมิโน, อะมิโนแอซิด
Guar Gum, กัวกัม
Hydrogen Peroxide, ไฮโดรเจนเปอร์อ๊อกไซด์
I+G (IMP+GMP), ไอพลัสจี
Lactic Acid, แล็กติกแอซิด, กรดแล็กติก
Lactose, แล็กโตส, แลคโทส
Lauric Acid, ลอริกแอซิด, กรดลอริก
Magnesium Sulphate, Epsom Salt, แมกนีเซียมซัลเฟต, แมกนีเซียมซัลเฟท
Malic Acid, มาลิกแอซิด, กรดมาลิก, กรดแอปเปิล
Maltodextrin, มอลโตเด็กซ์ตริน, มัลโตเด็กซ์ตริน
Monobasic Sodium Phosphate, โมโนเบสิกโซเดียมฟอสเฟต
Monocalcium Phosphate, MCP, เอ็มซีพี, โมโนแคลเซียมฟอสเฟต
Monosodium Dihydrogen Monophosphate, โมโนโซเดียมไดไฮโดรเจนโมโนฟอสเฟต
Monosodium Dihydrogen Ortho-Phosphate, โมโนโซเดียมไดไฮโดรเจนออโทฟอสเฟต
Monosodium Glutamate, MSG, โมโนโซเดียมกลูตาเมต, เอ็มเอสจี, สารชูรส, ผงชูรส
Monosodium Phosphate, MSP, โมโนโซเดียมฟอสเฟต, เอ็มเอสพี
Monosodium Phosphate Anhydrous, โมโนโซเดียมฟอสเฟตแอนไฮดรัส
Monosodium Phosphate Monohydrate, โมโนโซเดียมฟอสเฟตโมโนไฮเดรต
Monosodium Phosphate Dihydrate, โมโนโซเดียมฟอสเฟตไดไฮเดรต
Myristic Acid, ไมริสติกแอซิด, กรดไมริสติก
Non-Phosphate, นอนฟอสเฟต, ไร้สารฟอสเฟต, ปลอดสารฟอสเฟต
Paraffin Oil, พาราฟินออยล์, พาราฟินเหลว
Phosphoric Acid, ฟอสฟอริกแอซิด, กรดฟอสฟอริก
Poly Ether Glycol, PEG300, PEG400, PEG8000 โพลีอีเทอร์ไกลคอล
Polyethylene Glycol, PEG300, PEG400, PEG8000, โพลีเอทิลีนไกลคอล
Potassium Carbonate, โปแตสเซียมคาร์บอเนต, โพแทสเซียมคาร์บอเนต
Potassium Chloride, โปแตสเซียมคลอไรด์, โพแทสเซียมคลอไรด์
Potassium Citrate, โปแตสเซียมซิเตต, โพแทสเซียมซิเตต
Potassium Hydroxide, โปแตสเซียมไฮดรอกไซด์, โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์
Potassium Sorbate, โปแตสเซียมซอร์เบต, โพแทสเซียมซอร์เบต
Propylene Glycol USP, MPG USP, โพรไพลีนไกลคอลเกรด USP, โพรพิลีนไกลคอลเกรด USP
Propylparaben, E216, โพรพิลพาราเบน, โปรปิลพาราเบน
Refined Salt, Unrefined Salt, เกลือรีไฟน์, เกลือแห้ง, เกลือชื้น, เกลือบริสุทธิ์
Sodium Acetate, โซเดียมอาซีเตต, โซเดียมอาซีเตท
Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี
Sodium Alginate, โซเดียมอัลจิเนต, โซเดียมแอลจิเนต
Sodium Ascorbate, โซเดียมแอสคอร์เบต, โซเดียมแอสคอร์เบท
Sodium Benzoate, โซเดียมเบนโซเอต, โซเดียมเบนโซเอท
Sodium Bicarbonate, โซเดียมไบคาร์บอเนต, Baking Soda, ผงฟู, เบกกิ้งโซดา
Sodium Biphosphate, โซเดียมไบฟอสเฟต
Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC), สารเพิ่มความเหนียว CMC
Sodium Chloride, โซเดียมคลอไรด์, เกลือแกง
Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, โซเดียมไซคลาเมท
Sodium Dihydrogen Phosphate, โซเดียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต
Sodium Hexametaphosphate, SHMP, โซเดียมเฮกซะเมต้าฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี
Sodium Hydrogen Carbonate, NaHCO3, โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต
Sodium Hydrogen Sulphite, โซเดียมไฮโดรเจนซัลไฟต์
Sodium Hydroxide, NaOH, โซเดียมไฮดรอกไซด์, โซดาไฟ
Sodium Metabisulphite, SMBS, โซเดียมเมต้าไบซัลไฟต์, เอสเอ็มบีเอส
Sodium Phosphate Monobasic, โซเดียมฟอสเฟตโมโนเบสิก
Sodium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, โซเดียมโพรพิโอเนท, โซเดียมโพรไพโอเนต
Sodium Pyrophosphate Decahydrate, TSPP.10H2O, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี10น้ำ
Sodium Saccharin, โซเดียมซัคคาริน, ซัคคารีน, แซคคาริน, แซกคารีน, ดีน้ำตาล, ขัณฑสกร
Sodium Salt Phosphoric Acid, โซเดียมซอลต์ฟอสฟอริกแอซิด
Sodium Tripolyphosphate (STPP), โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี
Sorbitol, Sorbitol 70 percent, ซอร์บิทอล, ซอร์บิตอล
Starch (Corn starch, Potato starch, Wheat starch), แป้ง, แป้งประกอบอาหาร
Sucralose, E955, ซูคราโลส, ซูคราโรส
Sulfamic Acid, Sulphamic Acid, ซัลฟามิกแอซิด, กรดซัลฟามิก
Tartaric Acid, ทาร์ทาริกแอซิด, กรดทาร์ทาริก, ทาทาริก, กรดมะขาม
Tauric acid, ทอริกแอซิด, กรดทอริก, กรดเทอริก
Taurine, ทอรีน, เทอรีน
Tetrapotassium Pyrophosphate (TKPP), ทีเคพีพี, เตตระโปแตสเซียมไพโรฟอสเฟต
Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP), ทีเอสพีพี, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต
Titanium Dioxide, TiO2, ไททาเนียมไดออกไซด์, ทิทาเนียมไดออกไซด์
Trisodium Citrate, ไตรโซเดียมซิเตรต, ไตรโซเดียมซิเตรท
Trisodium Phosphate (TSP), ไตรโซเดียมฟอสเฟต, ทีเอสพี
White Oil, White Mineral Oil, ไวท์ออยล์, ไวท์มิเนอรัลออยล์
Xanthan Gum, Xanthan Deosen, Xanthan Gum Food Grade, Ziboxan, แซนแทนกัม
Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, น้ำตาลแอลกอฮอล์

รายการเคมีภัณฑ์ เกรดอาหาร และเกรดยา รายการอื่นๆเช่น
สารป้องกันการหืน, สารกันหืน, antioxidant, ซีเควสเตนท์, sequestrant, กรดอินทรีย์, organic acid
สารที่ช่วยให้ข้นหรือช่วยให้คงตัว, thickening agent, stabilizing agent
สารที่ทำให้เกิดเจล, gelling agent, สีผสมอาหาร, coloring agent
สารปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร, flavoring agent, flavorant
สารเสริมรส, flavor enhancer, กระตุ้นกลิ่นรสของอาหาร
สารให้ความหวานแทนน้ำตาล, sugar substitute, sweetener, artificial sweetener
สารปรับความเป็นกรด-ด่าง, acid regulator, acid buffer
สารควบคุมความเป็นกรด-ด่างของอาหาร เช่น กรด ด่าง บัฟเฟอร์
สารเคลือบผิว, glazing agent, เคลือบผิวของอาหาร
สารช่วยให้คงรูป, firming agent, ให้เนื้อเยื่อของผัก ผลไม้ คงรูป
สารช่วยเก็บความชื้น, humectant, ป้องกันไม่ให้อาหารแห้ง
สารทำให้เปียก, เวตติ้งเอเจ้น, wetting agent
สารปรับคุณภาพแป้ง, flour treatment agent
สารกันบูด, สารกันเสีย, สารกันเสื่อม, สารถนอมอาหาร, Preservative
Acidulant food additive, Emulsifying agent, Emulsifier, Buffering agent, Leavening agent, etc.
สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายขาย บจก.ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด

แคลเซียมโพรพิโอเนต, Calcium Propionate, แคลเซียมโพรไพโอเนต, แคลเซียมโปรปิโอเนต, สารกันราขนมปัง, สารกันเชื้อรา, สารกันบูด, สารกันเสีย, สารป้องกันรา, แคลเซียมพรอพิโอเนต, Calcium propionate food grade, preservative for feed, Preservative for food, Probake, CrystalPro, CP food grade, CP Niacet, Calcium propionate price, Calcium dipropionate, Mycoban, Calcium salt of propanoic acid, E282, C6H10CaO4, HS code 29155000, CAS No. 4075-81-4, EC No. 223-795-8, โซเดียมโพรพิโอเนต, Sodium Propionate, โซเดียมโพรไพโอเนต, โซเดียมโปรปิโอเนต, สารกันรา, สารกันหืน, สารกันบูด, สารกันเสีย, สารป้องกันรา, โซเดียมพรอพิโอเนต, Sodium propionate food grade, preservative for feed, Preservative for food, Probake, CrystalPro, CP food grade, CP Niacet, Sodium propionate price, Sodium dipropionate, Napropion, Sodium salt of propanoic acid, E281, C3H5NaO2, CAS No. 137-40-6, EC No. 205-290-4, Sodium Propanoate, Mold inhibitor, Anti-fungul agent, Anti-fungus agent, โซเดียมโพรพาโอเนต

แคลเซียมโพรพิโอเนต เป็นเกลือแคลเซียมของกรดโพรพิโอนิก ทำหน้าที่เป็นสารกันเสีย ป้องกันรา และป้องกันแบคทีเรียได้แต่ไม่สามารถป้องกันยีสต์ได้ สารนี้ละลายในน้ำได้ 49 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร ที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส ไม่ละลายในแอลกอฮอล์ มีประสิทธิภาพดีที่สุดไม่เกินค่าพีเอช 5.0 และประสิทธิภาพจะลดลงมาก เมื่อค่าพีเอชสูงเกิน 6.0 ใช้เป็นสารกันเสียในอาหารประเภทขนมปัง ขนมอบต่างๆ และแป้งพิซซา เพื่อป้องกันรา ปริมาณที่ใช้ไม่เกิน 0.2-0.3 เปอร์เซ็นต์ของอาหาร หรือ 0.1-0.4 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักแป้ง ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรียได้ดี เช่น ราและแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดการเสื่อมเสียในผลิตภัณฑ์ขนมอบต่าง ๆ แต่ไม่มีผลต่อยีสต์ที่ช่วยทำให้ผลิตภัณฑ์ขึ้นฟู หากใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มี pH < 5.0 จะให้ประสิทธิภาพในการยับยั้ง เชื้อจุลินทรีย์สูงสุด โดยจะมีผลต่อผนังเซลล์และเอนไซม์ของจุลินทรีย์ ทำให้จุลินทรีย์ไม่สามารถดำรงชีพอยู่ได้ ละลายได้ดีในน้ำ ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น ไม่ส่งผลกระทบต่อกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์, Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca(C2H5COO)2. It is the calcium salt of propanoic acid. Uses, As a food additive, it is listed as E number 282 in the Codex Alimentarius. Calcium propanoate is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to: bread, other baked goods, processed meat, whey, and other dairy products. In agriculture, it is used, amongst other things, to prevent milk fever in cows and as a feed supplement Propanoates prevent microbes from producing the energy they need, like benzoates do. However, unlike benzoates, propanoates do not require an acidic environment. Calcium propanoate is used in bakery products as a mold inhibitor, typically at 0.1-0.4% (though animal feed may contain up to 1%). Mold contamination is considered a serious problem amongst bakers, and conditions commonly found in baking present near-optimal conditions for mold growth.
A few decades ago, Bacillus mesentericus (rope), was a serious problem, but today's improved sanitary practices in the bakery, combined with rapid turnover of the finished product, have virtually eliminated this form of spoilage.[citation needed] Calcium propanoate and sodium propanoate are effective against both B. mesentericus rope and mold. Metabolism of propanoate begins with its conversion to propionyl coenzyme A (propionyl-CoA), the usual first step in the metabolism of carboxylic acids. Since propanoic acid has three carbons, propionyl-CoA can directly enter neither beta oxidation nor the citric acid cycles. In most vertebrates, propionyl-CoA is carboxylated to D-methylmalonyl-CoA, which is isomerised to L-methylmalonyl-CoA. A vitamin B12-dependent enzyme catalyzes rearrangement of L-methylmalonyl-CoA to succinyl-CoA, which is an intermediate of the citric acid cycle and can be readily incorporated there. When propanoic acid is infused directly into rodents' brains, it produces reversible behavior changes (e.g. hyperactivity, dystonia, social impairment, perseveration) and brain changes (e.g. innate neuroinflammation, glutathione depletion) that may be used as a model of human autism in rats. According to the Pesticide Action Network North America, calcium propionate is slightly toxic. This rating is not uncommon for food products; vitamin C is also rated by the same standards as being slightly toxic. Calcium propanoate can be used as a fungicide on fruit.

โซเดียมโพรพิโอเนท, โซเดียมโพรพิโอเนต, (Sodium Propionate) เป็นโซเดียมเกลือ ของ กรดโพรพิโอนิก มันถูกใช้เป็นหลักเป็นสารยับยั้งเชื้อราในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เป็นสารไม่มีสี เป็นผลึกใส หรือเกล็ดใส ไม่มีกลิ่น หรือมีกลิ่นอ่อนๆของกรดอะซิติกบิวไทริก สารโซเดียมโพรพิโอเนทนี้สามารถเตรียมได้จากการผสมกันของกรดโพรพิโอนิก และโซเดียมไฮดรอกไซด์ สารนี้ถูกนำไปใช้ในอาหารที่ผ่านการอบ เครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอร์ เนยแข็ง ขนมฉาบน้ำตาล หรือลูกกวาด, วุ้นเจลาติน, ขนมพุดดิ้ง, ขนมสอดไส้, แยม, เยลลี่, เนื้อสัตว์ และอื่นๆ

Sodium propanoate or sodium propionate is the sodium salt of propionic acid which has the chemical formula Na(C2H5COO). This white crystalline solid is deliquescent in moist air. It is used as a food preservative and is represented by the food labeling E number E281 in Europe; it is used primarily as a mold inhibitor in bakery products. It is approved for use as a food additive in the EU, USA and Australia and New Zealand (where it is listed by its INS number 281).
More information of Calcium Propionate and Sodium Propionate
Please contact Thai Poly Chemicals Co., Ltd.
Tel. 034496284, 034854888
Fax. 034496285, 034496680, 034496681
Mobile No. 0861762992, 0868850111, 0824504888 (Domestic)
Mobile No. +66800160016, +66898554004 (Export)
Email address, thaipolychemicals (at) hotmail.com
Email address, polychemicals888 (at) gmail.com
Email address, info (at) thaipolychemicals.com


แคลเซียมโพรพิโอเนต, Calcium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, Sodium Propionate, แคลเซียมโพรไพโอเนต, โซเดียมโพรไพโอเนต

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น