วันจันทร์ที่ 26 มีนาคม พ.ศ. 2561

ฟารีดาเครื่องเทศ ต้นตำหรับเครื่องเทศ, ผงแกงกะหรี่ Curry Powder


ผงแกงกะหรี่ Curry Powder


ส่วนประกอบโดยประมาณ Made From :

ลูกผักชี 39 % , ขมิ้น 23.5 % , ยี่หร่า 17.5 % Coriander seed 39 %, Curcuma longa 23.5 % , Caraway Seed 17.5 %

อบเชย 16 % , กานพูล 4% Cinnamon 16 % , Clove 4 %


ส่วนผสมโดยประมาณ : INGREDIENTS

1.ลูกผักชี : Coriander Seed 39 %

2.ขมิ้น : Turmeric 23.5 %

3.ยี่หร่า : Cumin Seed 15 %

4.อบเชย : Cinnamon 30 %

5.กานพลู : Clove 4 %

6..เครื่องเทศอื่นๆ : Other Spices 10 %


ใช้เป็นส่วนผสม :

ปูผัดผงกะหรี่, ข้าวหมกไก่, แกงกะหรี่ เครื่องผัดใส้โรตี, ข้าวผัด, สเต๊ะ, ไส้กะหรี่ปั๊บหรือสำหรับหมักไก่, เนื้อ, กุ้ง, ปู, ปลา, ปลาหมึก

ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ/เนื้อสัตว์ 1 กิโลกรัม


USED FOR GRNERAL DISH MIXINGS:

Deep Fried Carbs, rice, omelet and darn curries, grills & roasts

**Add 1 tablespoon Full of ?Fareeda Spices?curry powder per 1 Kg. of meats**
ฟารีดาเครื่องเทศ

โทรศัพท์: 081-614-2826



รับตัวแทนจำหน่าย โทร. 081-614-2826 

ตลาดใหม่มินบุรี เปิด 8.00-16.00น.

ส่งซื้อทางโทร จัดส่งทางไปรษณีย์ตลาดใหม่มินบุรี เปิด 8.00-16.00น. 

id line : wasana2007 

ส่งซื้อทางโทร จัดส่งทางไปรษณีย์

ข้าวหมกฟารีดาเครื่องเทศ สูตรพ่อตา 

ส่วนประกอบ เครื่องข้าวหมกสำเร็จรูป ส่วนผสมของความอร่อย
ข้าวหอมมะลิหรือข้าวสาวไห้ 100%, เนื้อไก่-เนื้อสัตว์, ถั่วหุงข้าว, ลูกเกด, หญ้าฝรั่ง, เปลือกไม้, ลูกะวาน, เนยหรือน้ำมัน, หอมเจียว

วิธีทำ ข้าว 1กก. : เนื้อสัตว์ 1กก.
1) หุงข้าวสุก 70%
2) นำเนื้อสัตว์ไปรวนให้สุกพอประมาณ
3) นำหม้อตั้งไฟ,หม้อไฟฟ้า ใส่เนยหรือน้ำมัน
4) ใส่เครื่องข้าวหมกสำเร็จรูป ส่วนผสมของความอร่อย เคล้ากัน
5) ใส่เนื้อสัตว์คลุกเครื่องข้าวหมกสำเร็จรูป
6) โรยถั่วหุงข้าว,ลูกเกด หญ้าฝรั่น,หอมเจียว
7) ใส่ข้าวที่เตีรยมไว้
8) โรยหอมเจียว
9) อบข้าวจนกลิ่นหอม




เขียนโดย ที่
ป้ายกำกับ:

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

สมัครสมาชิก: ส่งความคิดเห็น (Atom)